C’est un tournant dans la vie de l’entreprise familiale mentonnaise ! Il y a plusieurs mois, Adrien Gannac a saisi l’opportunité de reprendre GLAMOUR, située à l’angle des rues Trenca et Saint-Michel. Après quatre semaines de travaux, Maison Gannac ouvre sa première boutique à Menton ce samedi 10 décembre à 10h.
Cette première boutique Mentonnaise de centre-ville s’ajoute aux deux déjà ouvertes à Antibes et Nice. Maison Gannac est aussi présent dans de nombreux magasins bio, épiceries fines en France et dans le monde (Japon, Pays-Bas, …). L’entreprise, très engagée dans la filière agrumes et la préservation de l’environnement, poursuit son développement et confirme son ancrage à Menton en s’apprêtant à déménager sa logistique, ses bureaux et son atelier de transformation dans la zone industrielle du Careï, à Menton.
Une saga débutée il y a 30 ans
Qui dit agrumes mentonnais dit Gannac. Laurent cultive, transforme et vend des agrumes d’exception BIO produits à Menton depuis plus de trente ans. En 2016, à la sortie de son école de commerce, Adrien l’a rejoint avec cette volonté de sublimer sa production grâce à des créations de qualité. Aujourd'hui, la gamme d'épicerie fine compte une centaine de références.
C’est cette gamme de confitures, liqueurs, arrangés au rhum, pâte d’olives, clémentines confites, … que Maison Gannac proposera dans sa première boutique mentonnaise. Elle est idéalement située : à l’angle de la rue Trenca, qui mène au bord de mer, et de la piétonne, la rue Saint-Michel.
Maison Gannac vendra également les fruits BIO cultivés dans ses vergers (Citron de Menton IGP, clémentines, mandarines, pomelo, oranges, combava, …) et ouvrira dans quelques semaines une partie pépinière côté rue Trenca. Petit échantillon du Domaine Gannac, point de vente et verger historiques de la Maison situé 2970 route de Super-Garavan, sur les hauteurs de Menton avec une vue mer à couper le souffle. Le Domaine reste toujours ouvert aux clients et continue à proposer visites guidées, dégustations, ventes d’arbres, …
Le concept de la boutique : un verger en centre-ville
Passé la porte d’entrée côté du Saint-Michel, le client pénètre dans l'univers unique de la Maison des Gannac. A gauche, sur un mur de papier peint en raphia, une dizaine de chapeaux de Laurent. L’un vient d’Australie, l’autre de Ouarzazate, trente ans d’histoire et d’agriculture sur un pan de mur ! A droite, la gamme d’épicerie fine imaginée par Adrien et présentée sur des crédences en carreaux jaunes. Un peu plus loin, trois céramiques mentonnaises bleu azur. Suspension en terre cuite, plafond végétal, bois, planches botaniques d’agrumes, tout nous ramène ici dans les vergers de Laurent, par qui tout a commencé.
Maison Gannac en quelques dates
1991 : création de La Maison du Citron par Laurent Gannac
2015 : Laurent est rejoint par son fils, Adrien qui développe la partie transformation des agrumes pour les particuliers (épicerie fine) et les professionnels (fruits frais et transformés)
2015 : Certification AB, agriculture biologique, des fruits du Domaine
2015 : Le Citron de Menton obtient le label IGP, indication géographique protégée.
2020 : Certification AB de l’épicerie fine
2021 : changement d’identité, La Maison du Citron devient Maison Gannac
Juillet 2020 : ouverture de la boutique d’Antibes (10 rue Sade)
Juillet 2022 : ouverture de la boutique de Nice (11 rue Marché)
Décembre 2022 : ouverture de la boutique de Menton (12 rue Saint-Michel)
Début 2023 : déménagement des bureaux, de la logistique et l’atelier de transformation dans la zone industrielle du Careï à Menton
2021 : changement d’identité, La Maison du Citron devient Maison Gannac
Juillet 2020 : ouverture de la boutique d’Antibes (10 rue Sade)
Juillet 2022 : ouverture de la boutique de Nice (11 rue Marché)
Décembre 2022 : ouverture de la boutique de Menton (12 rue Saint-Michel)
Début 2023 : déménagement des bureaux, de la logistique et l’atelier de transformation dans la zone industrielle du Careï à Menton
