Frais, moelleux et citronnée, ce gâteau est l’alliance parfaite entre douceur et acidité. Il illuminera vos moments gourmands !
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 100g de sucre
- 150g de beurre fondu
- 3 œufs
- 1 yaourt nature
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pot d'Onctueux Bio de Citron de Menton - conserver 2/3 cueillère à soupe d'Onctueux pour un nappage si souhaité.
Étapes :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
- Ajoutez ensuite le yaourt, le beurre fondu, puis incorporez doucement la farine et la levure.
- Incorporez l'Onctueux Bio de Citron de Menton dans la pâte pour lui donner cette saveur citronnée unique.
- Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré.
- Faites cuire au four pendant 30-35 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré.
- Une fois le gâteau refroidi, nappez-le du restant de onctueux au citron pour une touche finale acidulée.
Grâce à cette recette, vous pouvez déguster un gâteau au Citron de Menton toute l'année (même quand il n'y a plus de fruits...)
A consommer sans modération !
