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Recettes

Mandarine : une liqueur BIO , 5 cocktails

La liqueur bio de mandarine Maison Gannac se savoure glacée ou en digestif, mais elle se prête aussi à de délicieux cocktails.

Découvrez nos suggestions pour l'apprécier autrement !

Le foie gras au Citron de Menton confit

Cette recette de foie gras au citron de Menton confit nous a été inspirée par Christian Garcia, chef des cuisines du Palais Princier de Monaco et Président du Club des Chefs des Chefs, qui était présent au Salon international de l'agrume à Menton, en avril 2024. 

 

Réchauffez vos fêtes avec notre recette de Vin Chaud

Quoi de mieux qu’un vin chaud pour accompagner vos soirées d'hivers ? Un classique qui fait son grand retour chaque année, parfait pour partager un moment entre amis ou en famille ! 

Chaleur et saveurs : le thé chaï parfait !

Chaud, épicé, et subtilement amer ! Découvrez un thé chai confectionné avec une de nos confiture aux agrumes ;  un mélange réconfortant d'épices douces et d'agrume pour réchauffer vos journées hivernales. 

Gâteau au Citron de Menton IGP

Raffiné, moelleux et délicatement parfumé, ce gâteau allie la douceur d’un dessert maison à la fraîcheur unique du citron de Menton BIO. Idéal pour Noël , il ravira les amateurs de saveurs citronnées. À déguster chez vous ou à offrir pour un gateau gourmand qui fera sensation !

Risotto au Citron de Menton Confit à l'Huile d'Olive Bio

Vous avez craqué pour la Punkie Madeleine au Yuzu du chef Philippe Collinet ? Préparez-vous à un nouveau régal ! Maison Gannac et le restaurant Colette de Saint-Tropez reviennent avec une recette exclusive : Risotto au Citron de Menton Confit à l'Huile d'Olive Bio. Un vrai délice méditerranéen à savourer sans attendre !

Menton : Salon international de l'agrume les 5 et 6 avril avec Maison Gannac

Maison Gannac participe au premier Salon international de l'agrume les 5 et 6 avril à Menton. C'est un événement incontournable organisé par la Communauté d'agglomération de la riviera française qui réunit pendant deux jours les professionnels de la filière agrumicole du bassin méditerranéen.

Pavlova à l'avocat et onctueux au citron de Menton IGP

Le chef Jérôme Rigaud, lauréat du Gault et Millau, réinvente le dessert avec une pavlova à l'avocat et à l'Onctueux au Citron de Menton. Une recette originale qui mêle audace et finesse, mettant en scène nos avocats bios dans une création culinaire aussi surprenante qu'exquise.

Ceviche de loup de mer aux agrumes

Découvrez comment le chef Jérôme Rigaud, honoré par le Gault et Millau, sublime nos agrumes bio dans un ceviche de loup de mer. Une recette simple qui vous plonge dans l'univers de la haute gastronomie.

Cookies Citron & Bergamote : recette signature d'Origines Food Truck

Pause gourmande avec les cookies @originesfoodtruck ! Savourez le cœur de notre recette : une confiture bio de bergamote et citron de Menton. Prêts à cuisiner et craquer pour ces délices ?

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