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Recettes

Chandeleur : notre recette de pâte à crêpes simple et efficace

Maison Gannac partage sa recette de pâte à crêpes sucrée, idéale pour accompagner ses confitures bio aux agrumes. 

Pamplemousse : un sirop BIO, 5 cocktails

Envie de sublimer vos cocktails et mocktails avec une touche gourmande et naturelle ? Notre sirop BIO de pamplemousse, élaboré selon un savoir-faire traditionnel, est votre allié parfait !

Découvrez sans attendre nos idées pour réinventer vos boissons préférées. 

Mandarine : une liqueur BIO , 5 cocktails

La liqueur bio de mandarine Maison Gannac se savoure glacée ou en digestif, mais elle se prête aussi à de délicieux cocktails.

Découvrez nos suggestions pour l'apprécier autrement !

Le foie gras au Citron de Menton confit

Cette recette de foie gras au citron de Menton confit nous a été inspirée par Christian Garcia, chef des cuisines du Palais Princier de Monaco et Président du Club des Chefs des Chefs, qui était présent au Salon international de l'agrume à Menton, en avril 2024. 

 

Réchauffez vos fêtes avec notre recette de Vin Chaud

Quoi de mieux qu’un vin chaud pour accompagner vos soirées d'hivers ? Un classique qui fait son grand retour chaque année, parfait pour partager un moment entre amis ou en famille ! 

Chaleur et saveurs : le thé chaï parfait !

Chaud, épicé, et subtilement amer ! Découvrez un thé chai confectionné avec une de nos confiture aux agrumes ;  un mélange réconfortant d'épices douces et d'agrume pour réchauffer vos journées hivernales. 

Gâteau au Citron de Menton IGP

Raffiné, moelleux et délicatement parfumé, ce gâteau allie la douceur d’un dessert maison à la fraîcheur unique du citron de Menton BIO. Idéal pour Noël , il ravira les amateurs de saveurs citronnées. À déguster chez vous ou à offrir pour un gateau gourmand qui fera sensation !

Risotto au Citron de Menton Confit à l'Huile d'Olive Bio

Vous avez craqué pour la Punkie Madeleine au Yuzu du chef Philippe Collinet ? Préparez-vous à un nouveau régal ! Maison Gannac et le restaurant Colette de Saint-Tropez reviennent avec une recette exclusive : Risotto au Citron de Menton Confit à l'Huile d'Olive Bio. Un vrai délice méditerranéen à savourer sans attendre !

Menton : Salon international de l'agrume les 5 et 6 avril avec Maison Gannac

Maison Gannac participe au premier Salon international de l'agrume les 5 et 6 avril à Menton. C'est un événement incontournable organisé par la Communauté d'agglomération de la riviera française qui réunit pendant deux jours les professionnels de la filière agrumicole du bassin méditerranéen.

Pavlova à l'avocat et onctueux au citron de Menton IGP

Le chef Jérôme Rigaud, lauréat du Gault et Millau, réinvente le dessert avec une pavlova à l'avocat et à l'Onctueux au Citron de Menton. Une recette originale qui mêle audace et finesse, mettant en scène nos avocats bios dans une création culinaire aussi surprenante qu'exquise.
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